No microondas
Para descascar alhos rapidamente.
Primeiro corte a base dos dentes e coloque-os enfileirados na extremidade do prato giratório do forno, e ligue o aparelho em potência alta, durante 15 a 30 segundos. Depois que você tirar os alhos de lá, vai conseguir remover a casquinha facilmente apenas apertando os dentes com os dedos. A casca vai se soltar totalmente, praticamente inteira.
No pote com tampa
Coloque a cabeça de alho dentro de um pote e sacuda
Retire a membrana a que fica dentro do dente de alho, pois é a parte mais acida do alho
Você sabia que podemos tirar carroço da azeitona com o espremedor de alho?
Abra garrafas com espremedor de alho
Retire escamas de peixe com espremedor de alho
Alho
Você saiba que o alho é um potente antibiótico natural: combate vírus e bactérias, fortalece a imunidade, limpa as artérias, ajuda a controlar o colesterol e a pressão arterial, elimina gripe e diversas viroses?
É preciso saber a procedência do alho que você compra, pois os agricultores chineses estão usando: forato e parathion, pesticidas ilegais e prejudiciais para acelerar a colheita do alho e aumentar a produção.
Compre alho orgânico e não produzido em país asiático. Na embalagem consta se o alho é nacional ou chinês.
Características do alho chinês
Bonito, grande e branco, porém pobre em sabor e praticamente não tem ardência.
É mais leve e tem menos bulbo que o alho produzido no Brasil (especialmente o alho orgânico
Veja dicas para plantar alho no link:
Dicas para eliminar o cheiro de alho das mão
- Ao lavar esfregue em talher de inox em baixo da água
- Outra forma seria lavar as mãos sem esfregar, pois se esfregar o alho impregna nas mãos
Fontes:
