segunda-feira, 18 de março de 2019

Bife empanado de PTS - vegano



Ingredientes:

6 bifes de PTS branco, 



1 colher (sopa) de essência sabor bacon,


sal a gosto

Para empanar:
No lugar do ovo:
1 colher (sopa) de linhaça marrom com 10  colheres (sopa) de água,

Preparo:
Ferva a água com os temperos desidratados e a essência sabor bacon.
Despeje a água fervendo com os temperos sobre a PTS e deixe hidratar por 45 minutos

Ferva água com os temperos e a essência

Despeje a água fervente temperada sobre os bifes de PTS e deixe hidratar por 45 minutos



Na metade do tempo vire os bifes para pegar tempero do outro lado

Esprema com força para retirar o excesso de água




Passe o bife de PTS na linhaça hidratada


Passe o bife de PTS na farinha de rosca


Frito em óleo quente





Bom apetite!