Dica do tamanho do tapete para a cama
quinta-feira, 2 de julho de 2015
quarta-feira, 1 de julho de 2015
25 coisas que você não sabia que você poderia colocar na máquina de lavar
Lave quase tudo na máquina de lavar.
Para obter uma lista completa de coisas que você pode lavar na máquina de lavar louça, veja aqui .
Sua máquina de lavar louça pode fazer muito mais do que lavar pratos. Esta máquina de lavar super-quente pode limpar, higienizar e desinfetar qualquer coisa que não vai derreter em alta - tipicamente 130-170 graus -. Temperaturas.
Botas de borracha, chinelos, sapatos de borracha. Certifique-se de remover forros e inserções ortopédicas.
Chapéus de basebol: Para manter a sua forma quando você colocá-los na prateleira superior para limpeza e desodorização. Coloque uma pequena xícara de vinagre branco na prateleira inferior para poder desodorização adicional.
Escovas de cabelo e pente: remova o cabelo e coloque plástico pentes e escovas na bandeja lavar talheres. Não coloque produtos com madeira na máquina de lavar: Madeira não gosta de água
Brinquedos: Metal e brinquedos de plástico vão brilhar depois de passar pelo ciclo da máquina de lavar louça. Coloque na bandeja de talheres ou um saco de rede, em primeiro lugar.
Respiradouro tampas e grades: Quando eles estiverem com poeira e sujeira, tampas metálicas e grades coloque na prateleira inferior da máquina de lavar louça.
Suportes de plástico para copos: quando eles se estiverem incrustados com café derramado e refrigerante coloque na máquina de lavar para uma limpeza completa.
Teclados de computador: Parece arriscado colocar teclados de computador na máquina de lavar, mas alguns geeks da tecnologia juram que funciona. Teste com um teclado velho.
Pinceis de Cozinha: Após passar molho sobre as costelas, limpar e higienizar pincéis na máquina de lavar.
Pincéis: Coloque máquina de lavar louça seus pincéis e garrafas que uso para colocá-los.
Calotas: Para torná-los realmente brilhante, coloque na máquina de lavar louça, juntamente com uma xícara de vinagre branco. Se você quiser limpar porcas, basta colocá-las em um saco de malha antes de levá-las para a máquina.
Telas da janela: telas limpas vão deixar entrar mais sol para aquecer a sua casa no inverno e cortar custos de energia.
Tampa de Luminária: Objetos de vidro e utensílios de plástico coloque na máquina de lavar no ciclo delicado. Insetos mortos, sujeira e poeira vai desaparecer.
Placas e capas de tomada: Poeira que ficam nas partes traseiras de placas do interruptor e as tampas da tomada vão sumir. Desaperte e placas de lugar e coloque na máquina de lavar, que irá limpar e higienizar-los.
Botões do fogão: Coloque na máquina de lavar louça, que rapidamente irá remover gordura e sujeira.
Vegetais de raiz Batatas e: Quando você colhe batatas, beterrabas e nabos do seu jardim, colocá-los no rack superior e executar através de um ciclo curto de máquina de lavar louça sem sabão. Para cozinhar mesmos legumes lave novamente. Embrulhe em papel alumínio.
Imãs de prateleiras e gavetas: Poupe tempo de limpar a geladeira, colocando vidro e plástico prateleiras e gavetas na máquina de lavar.
Gabinete Hardware: Inclua a limpeza completa do gabinete puxadores e botões. Coloque em um saco de rede ou na bandeja de talheres, para enviar que caiam lá através durante o ciclo de lavagem.
Escova de dentes
Flores de plástico: Elas parecem ainda mais falsas quando cobertas de poeira. Coloque flores de plástico na prateleira superior da máquina de lavar louça, e pressione o botão de ciclo curto.
Vassoura plástica e escovas: Remova grupos de cabelo e poeira que poderiam obstruir o dreno.
Acessórios de mesa: copos de caneta e lápis, acessórios de plástico enfeites e bandejas que ficam sujos e empoeirados.
Pincéis de maquiagem: Regularmente higienize estes pincéis que tocam seus olhos e rosto. Coloque-os na bandeja de talheres.
Cesto de lixo e tampa: Se eles se encaixam, coloque essas tampas na máquina de lavar.
Equipamentos esportivos: caneleiras de plástico, bolas e capacetes na máquina de lavar para a limpeza e desodorização.
Travesseiros: O ideal é limpá-los a cada seis meses para evitar mofo, bactérias e odores. A maior parte dos travesseiros pode ser lavada na máquina, mas é sempre bom se certificar. Na hora de limpar, prefira fazê-lo em máquinas de porta frontal para melhor higienização.
Mochilas: Confira as etiquetas para ter certeza se pode lavá-la na máquina. A dica aqui é testar antes para ver se a tinta não vai soltar e manchar outras peças. Dica: não esqueça de esvaziar os bolsos e colocá-la na máquina virada do avesso.
Cortina de chuveiro: Vinil, nylon, algodão e forro de cânhamo aceitam lavagem na máquina e o indicado é que isso seja feito a cada virada de estação. Lave com água quente e pendure para secar (não use a secadora!).
Tapetes pequenos: Dependendo do material (cheque as etiquetas!), mas é provável que você consiga adicionar tapetes na lista de roupas para lavar.
Cama de pet: certifique-se de que a almofada pode ser lavada na máquina. Separe o forro e a almofada e higienize sem misturar outras roupas e itens.
Travesseiros: O ideal é limpá-los a cada seis meses para evitar mofo, bactérias e odores. A maior parte dos travesseiros pode ser lavada na máquina, mas é sempre bom se certificar. Na hora de limpar, prefira fazê-lo em máquinas de porta frontal para melhor higienização.
Mochilas: Confira as etiquetas para ter certeza se pode lavá-la na máquina. A dica aqui é testar antes para ver se a tinta não vai soltar e manchar outras peças. Dica: não esqueça de esvaziar os bolsos e colocá-la na máquina virada do avesso.
Cortina de chuveiro: Vinil, nylon, algodão e forro de cânhamo aceitam lavagem na máquina e o indicado é que isso seja feito a cada virada de estação. Lave com água quente e pendure para secar (não use a secadora!).
Tapetes pequenos: Dependendo do material (cheque as etiquetas!), mas é provável que você consiga adicionar tapetes na lista de roupas para lavar.
Cama de pet: certifique-se de que a almofada pode ser lavada na máquina. Separe o forro e a almofada e higienize sem misturar outras roupas e itens.
Usos diferentes para o xampu e condicionador
Se você comprou um xampu acreditando que seus cabelos ficariam soltos e leves igual ao do comercial e ao lavar aos cabelos ficaram secos e volumosos, não jogue o xampu fora de novo uso, veja como aproveitá-lo de outra forma.
LIMPEZA
1 – Para Tirar Mancha de Sangue do Tecido
É perfeito. Despeje gotas do xampu direto na mancha, coloque uma toalha molhada em cima e deixe agir por 15 ou 20 minutos. Quando tirar, vai ver que funciona mais que seu detergente.
2 – Para tirar as manchas amareladas de golas, mangas e Punhos de Camisa
Aplique xampu (Precisa ser o CLEVER!) para as áreas amareladas, esfregue e lave como você faria normalmente. As manchas deve sair na primeira tentativa! Não vai estragar a roupa. Vale a pena ter um na lavanderia só pra isso.
3 – Blusa de Lã
Existe solução para sua blusa de lã que encolheu. Deixe-a de molho por 10 a 20 minutos em uma vasilha com água morna e Xampu, depois deixe-a só em água morna, enxágue, seque em cima de uma toalha em superfície plana, pronto, resolvido. (mais detalhes aqui)
4 – Limpeza Geral
Misture um pouco de Xampu com água, funciona para limpeza do assoalho, pisos em geral e portas.
5 – Remoção de manchas no Tapete: Você pode remover as manchas do tapete usando água, algumas gotas de xampu, esfregue com uma boa escova e com um pano e vá enxaguando com água limpa até sair a mancha e a espuma. O xampu é seguro para o carpete e é uma alternativa com menos produtos químicos para limpeza.
6 – No Banheiro
Excelente para limpar banheira, pia e vidros. E usado com bicarbonato de sódio dará brilho à suas torneiras, aliás, em todas as peças de metais da casa. E deixará um cheiro bem gostoso no ambiente. Mas não terá ação antibacteriana.
7 – Grelhas de Churrasqueiras e Fornos
O xampu funciona basicamente como um detergente, só que mais caro e com comerciais mentirosos. Use xampu para limpar a gordura, esfregue e deixe um minuto antes de terminar de limpar. A graxa desaparecerá e o xampu pode criar uma barreira na superfície de modo que é fica mais fácil de limpar a gordura da próxima vez.
8 – Onde Caiu Comida
Em um pano limpo, pingue algumas gotas do shampoo e limpe a parte de fora da geladeira, fogão ou outra peça qualquer que tenha escorrido comida.
9 – Tira Manchas
Use o xampu para tirar mancha das roupas, basta pingar algumas gotas, esfregar, deixar de molho e depois lavar como de costume.
10 – Meias e Roupas Íntimas
E peças de vestuário mais delicadas, lave com esse xampu que não vai usar, assim terá as peças mais cheirosinhas.
11 – Plantas Ornamentais
Com uma mistura de gotas de xampu com água em uma bacia, umedeça um pano de limpeza e limpe as folhas de suas plantas ornamentais.
12 – Sapatos e Bolsas
Para limpar e dar uma cara nova a eles, é só passar um pano limpo com algumas gotas de xampu e lustrar com pano seco.
13 – Escovas de Cabelo e Pentes
Eles precisam de banho também.
14 – Paredes
Limpar com xampu e água, deixará o ambiente bem mais agradável, as visitas reparam, viu?
SAÚDE E BELEZA
15 – Creme de Barbear
Usar xampu para fazer a barba é uma gambiarra que quase todo homem tem que enfrentar uma vez na vida. Use xampu e condicionador juntos em 1 para 1, assim deixa sua pele mais suave.
16 – Xampu para Barba
Para ter uma barba mais gostosa, o ideal é que além do sabonete que passa no rosto todo, fazer o mesmo tratamento do cabelo, na barba, ou seja, use xampu e condicionador.
17 – Lavar o Corpo
No banho vale como sabonete se você esqueceu de pegar. O cheiro frutado dos xampus torna o banho mais cheiroso.
18 – Faça um Esfoliante
Misturando o xampu com açúcar ou sal. Mas cuidado ao usar o que contenha sal, por ser mais abrasivo, o de açúcar é bem mais suave.
19 – Lavar os Olhos
Use xampu infantil (sem lágrimas) como limpador facial, para lavar o rosto e olhos: limpa, refresca e é um ótimo hidratante para a pele seca ou rachada. Caso tenha os olhos secos, use depois de lavar bem, um produto lacrimal farmacêutico. Essa dica é ótima, principalmente para quem tem algum tipo de dermatite nos olhos e para piorar usa lentes de contato. NÃO USE XAMPU COMUM!!! Isso também faz com que seja fácil de lavar e hidratar o rosto no banho, economizando tempo. Remover maquiagem: Use xampu infantil aquele que evita lágrimas, para remover maquiagem dos olhos e do rosto. É seguro para o seu rosto e funciona tão bem como os produtos químicos que deixam a pele seca.
20 – Tchau Cutículas
Em uma vasilha pequena com shampoo, mergulhe suas unhas e cutículas, limpa, diminui, também as deixa bem molinhas.
21 – Pés Sedosos
Para acordar com uma pele mais suave e sedosa nos pés, passe o xampu neles, coloque uma meia de algodão e quando tirar no dia seguinte verá a diferença. Mas como os pés são ultra problemáticos, consulte seu dermatologista antes, porque pode dar em desastre isso.
22 – Tirar Curativos
Aliviar a dor band aid: Ninguém gosta de puxar um band-aid fora, dói! Especialmente esparadrapos! Basta umas gotinhas no local, antes de tirá-lo, deixe-a descansar um minuto e depois soltará com facilidade, sem dor. Ele irá aliviar a dor na hora de retirar o curativo e não irá prejudicar a sua pele.
OUTROS USOS
23 – Zíper Emperrado e Parafusos e porcas Difícéis de Tirar
Aplique umas gotas de xampu, serve como lubrificante. Certifique-se que fica nas rachaduras e fendas, e deixe lá por um tempo. Quando for soltá-lo novamente, deve funcionar. O xampu trabalha o caminho para que solte. Você também pode usar xampu para lubrificar um parafuso para proteger a madeira de rachar sob o stress! Nos dois casos o xampu resolverá o problema.
24 – Para seu Óculos de Natação Não Embaçar
Pingue gotas de xampu infantil na parte interna e espalhe. Tem gente que enxágua depois, e tem quem deixa o produto alí, eu enxaguaria.
25 – Evitar Rangido da Porta
Pingue o xampu nas dobradiças.
26 – Para Dar Banho no Seu Cãozinho ou Gatinho
Use o xampu infantil que não arderá os olhos do bichinho, deixa o pelo dele lindo e brilhante, além de matar as pulgas.
27 – Bolhas de Sabão
Para seus sobrinhos, filhos ou mesmo para você se divertir um pouco, misture xampu com água para fazer as famosas bolhinhas de sabão.
28 - Pinceis de pintura: Proteja seus pincéis limpando-os com xampu. Basta esfregá-los como você faria com um sabonete normal. Ele vai agir bem e não vai estragar as escovas. (Condicionador pode fazer as cerdas muito mole e flexível e pode alterar o modo como as escovas podem ser utilizados.)
29 - Previna óculos de nebulização: Para impedir que seus óculos de nebulização, limpe o interior com xampu. Isso impedirá que o nevoeiro ocorra novamente.
30 - Crome polonês e prata: Misture xampu com bicarbonato de sódio para limpar e brilhar cromo e prata. Muito mais seguro do que as misturas químicas, e muito mais acessível!
Como fazer o DIY Mel xampu em casa
Instruções
Faça o xampu base "uma única porção" para evitar a deterioração. Aqui está a receita básica, mas você pode ajustá-la conforme desejado: 1 colher de (sopa) mel e 3 colheres de sopa. água filtrada. Se necessário, aqueça um pouco a mistura em fogo muito baixo para ajudar a dissolver o mel. Sim, isso é muito aguado. Se desejar, adicione algumas gotas de óleo essencial de lavanda e duas gotas de óleo de semente de cenoura. Os óleos essenciais adiciona fragrância leve e também ajudar com quaisquer problemas de couro cabeludo. O óleo de sementes de cenoura ( encontrado aqui ) é muito nutritivo para o cabelo. Aplique no cabelo molhado algumas colheres de sopa de mel shampoo no couro cabeludo. Massageie bem para distribuir em todo o couro cabeludo. Não se preocupe com as pontas do cabelo e aplique apenas na área do couro cabeludo. Enxague bem. Não há necessidade do condicionador.
Como conservar o xampu mel
O mel puro e cru vai fermentar quando misturado com água e pode promover o crescimento de fungos. Faça e use rápido. Prepare a mistura bem antes de lavar o cabelo.
Fontes http://sossolteiros.bol.uol.com.br/27-usos-diferentes-para-o-shampoo/ Tia Sandra hafapea.typepad.com www.essortment.com howstuffworks.com
1 – Para Tirar Mancha de Sangue do Tecido
É perfeito. Despeje gotas do xampu direto na mancha, coloque uma toalha molhada em cima e deixe agir por 15 ou 20 minutos. Quando tirar, vai ver que funciona mais que seu detergente.
2 – Para tirar as manchas amareladas de golas, mangas e Punhos de Camisa
Aplique xampu (Precisa ser o CLEVER!) para as áreas amareladas, esfregue e lave como você faria normalmente. As manchas deve sair na primeira tentativa! Não vai estragar a roupa. Vale a pena ter um na lavanderia só pra isso.
3 – Blusa de Lã
Existe solução para sua blusa de lã que encolheu. Deixe-a de molho por 10 a 20 minutos em uma vasilha com água morna e Xampu, depois deixe-a só em água morna, enxágue, seque em cima de uma toalha em superfície plana, pronto, resolvido. (mais detalhes aqui)
4 – Limpeza Geral
Misture um pouco de Xampu com água, funciona para limpeza do assoalho, pisos em geral e portas.
5 – Remoção de manchas no Tapete: Você pode remover as manchas do tapete usando água, algumas gotas de xampu, esfregue com uma boa escova e com um pano e vá enxaguando com água limpa até sair a mancha e a espuma. O xampu é seguro para o carpete e é uma alternativa com menos produtos químicos para limpeza.
6 – No Banheiro
Excelente para limpar banheira, pia e vidros. E usado com bicarbonato de sódio dará brilho à suas torneiras, aliás, em todas as peças de metais da casa. E deixará um cheiro bem gostoso no ambiente. Mas não terá ação antibacteriana.
7 – Grelhas de Churrasqueiras e Fornos
O xampu funciona basicamente como um detergente, só que mais caro e com comerciais mentirosos. Use xampu para limpar a gordura, esfregue e deixe um minuto antes de terminar de limpar. A graxa desaparecerá e o xampu pode criar uma barreira na superfície de modo que é fica mais fácil de limpar a gordura da próxima vez.
8 – Onde Caiu Comida
Em um pano limpo, pingue algumas gotas do shampoo e limpe a parte de fora da geladeira, fogão ou outra peça qualquer que tenha escorrido comida.
9 – Tira Manchas
Use o xampu para tirar mancha das roupas, basta pingar algumas gotas, esfregar, deixar de molho e depois lavar como de costume.
10 – Meias e Roupas Íntimas
E peças de vestuário mais delicadas, lave com esse xampu que não vai usar, assim terá as peças mais cheirosinhas.
11 – Plantas Ornamentais
Com uma mistura de gotas de xampu com água em uma bacia, umedeça um pano de limpeza e limpe as folhas de suas plantas ornamentais.
12 – Sapatos e Bolsas
Para limpar e dar uma cara nova a eles, é só passar um pano limpo com algumas gotas de xampu e lustrar com pano seco.
13 – Escovas de Cabelo e Pentes
Eles precisam de banho também.
14 – Paredes
Limpar com xampu e água, deixará o ambiente bem mais agradável, as visitas reparam, viu?
SAÚDE E BELEZA
15 – Creme de Barbear
Usar xampu para fazer a barba é uma gambiarra que quase todo homem tem que enfrentar uma vez na vida. Use xampu e condicionador juntos em 1 para 1, assim deixa sua pele mais suave.
16 – Xampu para Barba
Para ter uma barba mais gostosa, o ideal é que além do sabonete que passa no rosto todo, fazer o mesmo tratamento do cabelo, na barba, ou seja, use xampu e condicionador.
17 – Lavar o Corpo
No banho vale como sabonete se você esqueceu de pegar. O cheiro frutado dos xampus torna o banho mais cheiroso.
18 – Faça um Esfoliante
Misturando o xampu com açúcar ou sal. Mas cuidado ao usar o que contenha sal, por ser mais abrasivo, o de açúcar é bem mais suave.
19 – Lavar os Olhos
Use xampu infantil (sem lágrimas) como limpador facial, para lavar o rosto e olhos: limpa, refresca e é um ótimo hidratante para a pele seca ou rachada. Caso tenha os olhos secos, use depois de lavar bem, um produto lacrimal farmacêutico. Essa dica é ótima, principalmente para quem tem algum tipo de dermatite nos olhos e para piorar usa lentes de contato. NÃO USE XAMPU COMUM!!! Isso também faz com que seja fácil de lavar e hidratar o rosto no banho, economizando tempo. Remover maquiagem: Use xampu infantil aquele que evita lágrimas, para remover maquiagem dos olhos e do rosto. É seguro para o seu rosto e funciona tão bem como os produtos químicos que deixam a pele seca.
20 – Tchau Cutículas
Em uma vasilha pequena com shampoo, mergulhe suas unhas e cutículas, limpa, diminui, também as deixa bem molinhas.
21 – Pés Sedosos
Para acordar com uma pele mais suave e sedosa nos pés, passe o xampu neles, coloque uma meia de algodão e quando tirar no dia seguinte verá a diferença. Mas como os pés são ultra problemáticos, consulte seu dermatologista antes, porque pode dar em desastre isso.
22 – Tirar Curativos
Aliviar a dor band aid: Ninguém gosta de puxar um band-aid fora, dói! Especialmente esparadrapos! Basta umas gotinhas no local, antes de tirá-lo, deixe-a descansar um minuto e depois soltará com facilidade, sem dor. Ele irá aliviar a dor na hora de retirar o curativo e não irá prejudicar a sua pele.
OUTROS USOS
23 – Zíper Emperrado e Parafusos e porcas Difícéis de Tirar
Aplique umas gotas de xampu, serve como lubrificante. Certifique-se que fica nas rachaduras e fendas, e deixe lá por um tempo. Quando for soltá-lo novamente, deve funcionar. O xampu trabalha o caminho para que solte. Você também pode usar xampu para lubrificar um parafuso para proteger a madeira de rachar sob o stress! Nos dois casos o xampu resolverá o problema.
24 – Para seu Óculos de Natação Não Embaçar
Pingue gotas de xampu infantil na parte interna e espalhe. Tem gente que enxágua depois, e tem quem deixa o produto alí, eu enxaguaria.
25 – Evitar Rangido da Porta
Pingue o xampu nas dobradiças.
26 – Para Dar Banho no Seu Cãozinho ou Gatinho
Use o xampu infantil que não arderá os olhos do bichinho, deixa o pelo dele lindo e brilhante, além de matar as pulgas.
27 – Bolhas de Sabão
Para seus sobrinhos, filhos ou mesmo para você se divertir um pouco, misture xampu com água para fazer as famosas bolhinhas de sabão.
28 - Pinceis de pintura: Proteja seus pincéis limpando-os com xampu. Basta esfregá-los como você faria com um sabonete normal. Ele vai agir bem e não vai estragar as escovas. (Condicionador pode fazer as cerdas muito mole e flexível e pode alterar o modo como as escovas podem ser utilizados.)
29 - Previna óculos de nebulização: Para impedir que seus óculos de nebulização, limpe o interior com xampu. Isso impedirá que o nevoeiro ocorra novamente.
30 - Crome polonês e prata: Misture xampu com bicarbonato de sódio para limpar e brilhar cromo e prata. Muito mais seguro do que as misturas químicas, e muito mais acessível!
Como fazer o DIY Mel xampu em casa
Instruções
Faça o xampu base "uma única porção" para evitar a deterioração. Aqui está a receita básica, mas você pode ajustá-la conforme desejado: 1 colher de (sopa) mel e 3 colheres de sopa. água filtrada. Se necessário, aqueça um pouco a mistura em fogo muito baixo para ajudar a dissolver o mel. Sim, isso é muito aguado. Se desejar, adicione algumas gotas de óleo essencial de lavanda e duas gotas de óleo de semente de cenoura. Os óleos essenciais adiciona fragrância leve e também ajudar com quaisquer problemas de couro cabeludo. O óleo de sementes de cenoura ( encontrado aqui ) é muito nutritivo para o cabelo. Aplique no cabelo molhado algumas colheres de sopa de mel shampoo no couro cabeludo. Massageie bem para distribuir em todo o couro cabeludo. Não se preocupe com as pontas do cabelo e aplique apenas na área do couro cabeludo. Enxague bem. Não há necessidade do condicionador.
Como conservar o xampu mel
O mel puro e cru vai fermentar quando misturado com água e pode promover o crescimento de fungos. Faça e use rápido. Prepare a mistura bem antes de lavar o cabelo.
Fontes http://sossolteiros.bol.uol.com.br/27-usos-diferentes-para-o-shampoo/ Tia Sandra hafapea.typepad.com www.essortment.com howstuffworks.com
Colchão ou poltrona feita com travesseiros
Uma maneira fácil e barata de usar travesseiros que não estejam em uso.
Até mesmo transformá-los e usá-los como uma "fortaleza"
Emende cinco travesseiros e faça colchonete ou puff para crianças
Material necessário para fazer um colchão de travesseiros
5 travesseiros com as mesmas dimensões;Tecido estampado ou com apenas uma cor;Linha para costura na mesma cor do tecido;Máquina de costura;Tesoura;Fita de costura;Alfinetes;Giz.
Eleve a parte menor do tecido sobre os travesseiros e dobre uma barra. Coloque a parte maior sobre a menor e fixe com alfinetes para costurar as duas pontas da peça. Marque com o giz onde irão ficar as divisórias de seu colchão. Costure as duas pontas enquanto o tecido ainda está com o lado do avesso para fora.
Coloque os travesseiros dentro da sua capa. Está pronto!
Source images:trinketsinbloom.com
terça-feira, 30 de junho de 2015
Truques Dicas para congelar todo tipo de comida (sem perder nutrientes)
Segundo o portal Minha Vida, para prolongar a juventude o ideal é que você mesmo congele os alimentos, mantendo seus nutrientes. Atenção nos truques e dicas da nutricionista Tânia Rodrigues e do consultor de gastronomia do SENAC, Marcos Pimentel.
Alimentos que não devemos congelar:
Maionese, gelatina, curau, pudins, chantili, batatas, ovos cozidos, banana, pera d’água e a salada crua: alface, agrião, escarola, almeirão, rúcula, pepino, rabanete, tomate, etc
Pratos prontos
Tempere levemente e cozinhe o mínimo de tempo necessário, pois o congelamento tende a acentuar os temperos e amaciar os alimentos.
Para os pratos prontos, indicam que congele aos poucos, primeiro coloque na geladeira, ou em uma vasilha em outro recipiente com água gelada e pedras de gelo. Depois no freezer.
Divida o prato, ainda quente, em vasilhas com tampa e na quantidade exata que será consumido.
Veja receita de molho de tomate para congelar:https://cassiascarano.blogspot.com.br/2017/05/receita-de-molho-de-tomate-caseiro.html
Diferentes pratos devem ser congelados em vasilhas separadas.
Quando for descongelar, se não quer que cozinhe, use o microondas em potência mínima ou deixe o alimento na geladeira por cinco horas.
Carnes
Qualquer carne pode ser congelada, melhor ainda se estiver fresca.
Não se deve lavar, nem temperar a carne que vai ser congelada, tire apenas os ossos e o excesso de gordura.
A carne que já foi congelada crua, só pode voltar à geladeira ou freezer em forma de prato pronto.
A embalagem deve ser à prova d’água com o mínimo de ar possível, de preferência use uma embalagem a vácuo (você pode comprar aqui) ou faça você mesmo com uma sacola zip e um canudinho:
Pode-se usar papel filme também.
A embalagem precisa evitar que o alimento entre em contato com o ar do freezer, e não pode rasgar facilmente.
A embalagem precisa evitar que o alimento entre em contato com o ar do freezer, e não pode rasgar facilmente.
Para preparar a carne congelada, não precisa descongelar. Ela pode (e deve) ir diretamente para frigideira, como já mostramos nesse artigo.
Frutas
Com exceção da banana e da pêra d’água, todas as frutas podem ser congeladas.
Mas vale ressaltar que apenas para fazer sorvete de banana, deve-se congelar por 2 horas.
Pode congelar as frutas inteiras ou em pedaços.
Caso corte em pedaços, descasque e retire os caroços antes do congelamento, o ideal é guardá-las em embalagens a vácuo.
Mais detalhes aqui.
resultado
Corte
Vegetais
Verduras, tais como folhas de alface, agrião, rúcula, etc. não devem ser congeladas.
Congele ervas e grãos em garrafinhas pet, mas os utilize imediatamente após retirar do freezer.
Branqueamento = dar “um choque” nos vegetais antes de levá-los para o congelador, assim paralisamos as bactérias e as enzimas que podem destruir as vitaminas dos vegetais.
Você vai precisar apenas de: água para ferver, sal, água bem gelada e sacos plásticos.
Antes de congelar os vegetais é importante que dê um cozimento rápido, em torno de quatro minutos.
O congelamento deve ser feito logo após comprar os vegetais, assim evita a perda de nutrientes.
Todos os vegetais congelados devem estar limpos.
1. Selecione os vegetais, não podem estar maduros demais nem “machucados”.2. Lave e corte os legumes em tamanhos mais ou menos iguais.3. Coloque em uma panela bem grande 1 litro de água e deixe aquecer ao ponto de quase fervura.4. Coloque os vegetais para escaldar, não pode deixar cozinhar, é apenas uma escaldada.5. Retire com a ajuda de uma peneira de metal e mergulhe imediatamente na água gelada (pode acrescentar pedaços de gelo para estar bem gelada).6. Coloque em sacos de plásticos pequenos e descongele apenas a porção que for consumir.
Alguns alimentos podem ser congelados diretamente crus: cebola, cenoura, abobrinha, mandioca, alho-poró, cebolinha e salsinha.
Para saber mais TUDO sobre como congelar vegetais e potencializar os nutrientes,
CLIQUE AQUI.
O feijão verde é um alimento que se beneficia do congelamento, ele retém o dobro de vitamina C quando refrigerado.Na hora de descongelar
Para descongelar, cada tipo de alimento tem suas especificidades. Tortas, bolos, doces e frutas, devem ser mantidos fora da geladeira, à temperatura ambiente e devem descongelar ainda embalados.
Carnes cruas e queijos devem ser sempre mantidos em refrigerador até o descongelamento, para depois serem utilizados.
Os alimentos prontos são os únicos que podem ser aquecidos instantaneamente. "Para descongelar os alimentos prontos, não é necessário passá-los antes pela geladeira, como no caso de legumes e carnes, mas o microondas ou fogão pode acentuar a perda de vitaminas", diz Marcos.
Créditos:
http://sossolteiros.bol.uol.com.br/truques-e-dicas-para-congelar-todo-tipo-de-comida-sem-perder-nutrientes/?cmpid=fb-uolnot
Minha Vida
Com exceção da banana e da pêra d’água, todas as frutas podem ser congeladas.
Mas vale ressaltar que apenas para fazer sorvete de banana, deve-se congelar por 2 horas.
Pode congelar as frutas inteiras ou em pedaços.
Caso corte em pedaços, descasque e retire os caroços antes do congelamento, o ideal é guardá-las em embalagens a vácuo.
resultado
Corte
Vegetais
Verduras, tais como folhas de alface, agrião, rúcula, etc. não devem ser congeladas.
Congele ervas e grãos em garrafinhas pet, mas os utilize imediatamente após retirar do freezer.
Branqueamento = dar “um choque” nos vegetais antes de levá-los para o congelador, assim paralisamos as bactérias e as enzimas que podem destruir as vitaminas dos vegetais.
Você vai precisar apenas de: água para ferver, sal, água bem gelada e sacos plásticos.
Antes de congelar os vegetais é importante que dê um cozimento rápido, em torno de quatro minutos.
O congelamento deve ser feito logo após comprar os vegetais, assim evita a perda de nutrientes.
Todos os vegetais congelados devem estar limpos.
1. Selecione os vegetais, não podem estar maduros demais nem “machucados”.2. Lave e corte os legumes em tamanhos mais ou menos iguais.3. Coloque em uma panela bem grande 1 litro de água e deixe aquecer ao ponto de quase fervura.4. Coloque os vegetais para escaldar, não pode deixar cozinhar, é apenas uma escaldada.5. Retire com a ajuda de uma peneira de metal e mergulhe imediatamente na água gelada (pode acrescentar pedaços de gelo para estar bem gelada).6. Coloque em sacos de plásticos pequenos e descongele apenas a porção que for consumir.
Alguns alimentos podem ser congelados diretamente crus: cebola, cenoura, abobrinha, mandioca, alho-poró, cebolinha e salsinha.
Para saber mais TUDO sobre como congelar vegetais e potencializar os nutrientes,
CLIQUE AQUI.
O feijão verde é um alimento que se beneficia do congelamento, ele retém o dobro de vitamina C quando refrigerado.Na hora de descongelar
Para descongelar, cada tipo de alimento tem suas especificidades. Tortas, bolos, doces e frutas, devem ser mantidos fora da geladeira, à temperatura ambiente e devem descongelar ainda embalados.
Carnes cruas e queijos devem ser sempre mantidos em refrigerador até o descongelamento, para depois serem utilizados.
Os alimentos prontos são os únicos que podem ser aquecidos instantaneamente. "Para descongelar os alimentos prontos, não é necessário passá-los antes pela geladeira, como no caso de legumes e carnes, mas o microondas ou fogão pode acentuar a perda de vitaminas", diz Marcos.
Créditos:
http://sossolteiros.bol.uol.com.br/truques-e-dicas-para-congelar-todo-tipo-de-comida-sem-perder-nutrientes/?cmpid=fb-uolnot
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