Batata ao forno com requeijão cremoso

Batata ao forno com requeijão cremoso

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• 1 kg de batatas cozidas em rodelas grossas

• 1 copo de requeijão cremoso

• 1 xícara (chá) de leite

• 1 cebola picada

• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

• Sal e pimenta-do-reino

• Orégano para polvilhar

Ingredientes

Como fazer

1. Em um refratário, coloque as batatas e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador, despeje sobre as batatas e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Com cobertura cremosa de requeijão, receita é prática e rápida de preparar. O rendimento é de 4 porções. Uma boa dica é polvilhar um pouco de queijo mussarela picado antes de levar ao forno

Fonte:http://receitatodahora.com.br/batata-ao-forno-com-requeijao-cremoso/