Bife empanado de PTS - vegano

Ingredientes:

6 bifes de PTS branco, 

1 colher (sopa) de essência sabor bacon,

sal a gosto

Para empanar:

No lugar do ovo:

1 colher (sopa) de linhaça marrom com 10  colheres (sopa) de água,

Preparo:

Ferva a água com os temperos desidratados e a essência sabor bacon.

Despeje a água fervendo com os temperos sobre a PTS e deixe hidratar por 45 minutos

Ferva água com os temperos e a essência

Despeje a água fervente temperada sobre os bifes de PTS e deixe hidratar por 45 minutos

Na metade do tempo vire os bifes para pegar tempero do outro lado

Esprema com força para retirar o excesso de água

Passe o bife de PTS na linhaça hidratada


Passe o bife de PTS na farinha de rosca

Frito em óleo quente

Bom apetite!