quinta-feira, 28 de janeiro de 2021

Sorbet caseiro de Jaca

Créditos Isabela 

Corte o cabo e deixe a jaca (madura) por uma hora no forno*.
*Isso faz ela secar a parte melada e fica mais fácil para cortar.
Descasca como se fosse um abacaxi
Tira a semente e desfia
Coloque aos poucos no liquidificador com água ou leite vegetal
Não precisa adicionar mais nada. Ela é docinha e fica com uma consistência perfeita.
Coloque no congelador de um dia para o outro
E está pronto.
Bom apetite!


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Experimente cozinhar as sementes de Jaca com shoyu e azeite



Receita Bela Gil






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